Ya no habrá azúcar en las mesas de bares de Córdoba
El Concejo Deliberante de Córdoba aprobó este jueves la ordenanza que limita la provisión de azúcar en bares y restaurantes.
La ordenanza plantea el “uso responsable del azúcar” y lo equipara con la sal en locales gastronómicos. Ni el azucarero ni los sobrecitos estarán en la mesa, sino que habrá que pedírselos a los mozos.
La intención de promover un consumo cuidado del azúcar es uno de los fundamentos. Por ello, los locales deberán exhibir en un lugar visible un cartel con la leyenda: “El consumo excesivo de azúcar es perjudicial para la salud”.
El Centro Azucarero consideró que es una publicidad negativa para su producto y que se le atribuye una responsabilidad excesiva como causa de enfermedades multicausales, como la diabetes y la obesidad.
La aprobación de la ordenanza fue por unanimidad. Entre los temas más discutidos se destacaron las sanciones: ante la repetida falta de cumplimiento de la norma habrá intimaciones, antes de pasar a multas o clausuras. (Cadena 3)
