Nuevo caso de botulismo en la ciudad
El titular de región sanitaria primaria, Guillermo Quevedo en comunicación con De la Bahía informó el ultimo caso de botulismo.
El doctor Quevedo dijo que cualquier alimento para ser comercializado tiene que tener las certificaciones adecuadas: “En este caso, se sospecha de un pulpo al escabeche. Se tratara de localizar mas alimentos de este tipo para sacarlos de comercialización”.
Fiesta del Ajo en Médanos: “Fue en la fiesta de ajo, debido a las preguntas que le hicimos a la familia. Luego de las investigaciones que se realizaron se sacó de circulación este escabeche. Hay que cumplir con las técnicas que correspondas para que los productos no estén contaminados”.
Sintomas: “Producto de la toxina del germen, los síntomas aparecen al otro día, con dificultad para el habla, vómitos, visión borrosa y caída de parpados”, concluyó.
