Hoy es el día de…
Día de la maestra jardinera
Se conmemora en esta fecha en recuerdo de la educadora Rosario Vera Peñaloza, que murió el 28 de mayo de 1950. Dedicó su vida a la enseñanza y fundó en 1900 el primer jardín de infantes del país. Había nacido en La Rioja el 25 de diciembre de 1873.
Día de la Hamburguesa
La hamburguesa es todo un clásico: desde la expansión de las grandes cadenas multinacionales hasta los pequeños restaurantes de barrio, prácticamente en toda la geografía española se conocen decenas, cientos de locales especializados en hamburguesas, ya sean tradicionales o modernas, de alta cocina o con carnes de animales nunca vistos, y recientemente también vegetales. Tan clásico es que tiene hasta un día propio: cada 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa.
No se sabe con exactitud por qué se definió la efeméride ni cual es el legítimo origen de las hamburguesas.
Sólo existe un dato, que refiere al siglo XVII, cuando las panaderías de Hamburgo comenzaron a hacer un pan redondo que llegó hasta los Estados Unidos gracias al comercio marítimo. Por eso, muchos afirman que la hamburguesa moderna podría ser descendiente del Rundstück warm (“panecillo caliente”) , un sandwich de cerdo adobado con salsa que se servía entre ese tipo de panes alemanes.
