ANMAT prohibió la venta de unos morrones enlatados
A través de la Disposición 3552/2021 publicada en el Boletín Oficial, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió desde este jueves la comercialización en todo el país de los pimientos morrones enteros comunes, marca Cuisine & Co, elaborados y envasados para Cencosud SA.
Según indica la resolución se trata de “un producto alterado” que presenta “el envase hinchado, con manchas de herrumbre en su parte superior y estar abombado, resultando ser un producto ilegal”.
La medida fue dispuesta a partir de la denuncia de un consumidor ante la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia de la provincia de Córdoba.
Frente a este hecho, la autoridad sanitaria de Salta realizó una inspección en el establecimiento Jumbo Retail Argentina S.A, en la capital provincial, a los efectos de verificar las condiciones higiénicas y tomar muestra reglamentaria del producto cuestionado.
Si bien cuando se realizó la inspección no se encontró el lote cuestionado, se tomó muestra de la producción para su análisis.
A partir de ello, la dirección de Bromatología de Salta concluyó que el producto no estaba apto, el envase estaba hinchado, con manchas de herrumbre en su parte superior, el estado de conservación era deficiente, y, en resumen, se trataba de una conserva abombada.
Frente a esta situación se notificó el resultado del análisis a la empresa elaboradora Hijos de Salvador Muñoz y Cencosud S.A. y les solicitó que procedan al retiro del producto del mercado.
