Inauguran en el microcentro el primer restaurante de Argentina con el modelo Amazon
Un local sin mozos ni cajero. Sin colas, ni griterío porque el pedido está demorado. Pero con tablets, pantallas, música ambiental y una carta de comidas saludables que comenzaron a llamar la atención en la geografía del microcentro porteño. Se trata de Foster, el primer restaurante sin efectivo del país y cien por ciento automatizado de América latina, que tiene un concepto similar al del supermercado sin cajeros de Amazon.
Los clientes realizan su pedido en algunas de las tabletas dispuestas en la entrada del local donde pueden elegir entre un variado menú de comidas rápidas pero nutritivas.
El pedido se retira -ya sea para llevar o comer en el local- en uno de los 18 boxes automatizados en los que aparece el nombre del cliente, quien puede tocar la pantalla táctil y retirar la comida de manera muy simple. La entrega de los productos tiene un tiempo estimado de entre 30 segundos a 3.30 minutos.
Una vez terminado el proceso de selección se pasa a pagar el servicio, o de forma autónoma y en pocos segundos. Los medios de pago son exclusivamente una tarjeta de débito, crédito o prepaga, al menos en esta primera instancia.
En unos meses llegará una aplicación dedicada para gestionar todo el proceso de compra a través del celular, como así también el sistema de billeteras virtuales y hasta el pago con criptomonedas.
Todas las transacciones de pago están encriptadas y cubiertas por la plataforma de Mercado Pago, la misma que utiliza Mercado Libre. Así, una de las apuestas fuertes por parte de los los dueños de Foster es la de fomenta la bancarización electrónica.
Fuente: Clarin
