Los venezolanos consumen comida para perros por la escasez de alimentos
En un recorrido por diferentes supermercados de Caracas, miembros del equipo del Programa Venezolano de Educación Acción en Derechos humanos corroboraron que, como consecuencia de la crisis económica, venezolanos compran alimento destinado para animales, para ser empleado en el consumo humano.
En varias oportunidades se constató que muchas personas llevaban las llamadas “salchichas para perros”, un alimento compuesto por huesos de pollo triturados, mezclados con otras partes no comestibles del pollo, que es envasado como un embutido y vendido de manera congelada.
Que los venezolanos estén consumiendo alimentos para animales es una dramática consecuencia de la violación del derecho a la alimentación por parte del Estado
Las salchichas para perro pueden estar contaminadas con partículas de todo tipo que emana el pollo cuando no es tratado adecuadamente
Estos alimentos pueden ser nocivos para la salud. Consultada por el periódico, la nutricionista Yazarenit Mercadante, explicó que estas salchichas para perros congeladas están hechas, principalmente, con las partes no comestibles del pollo (cartílago, piel, huesos, plumas). Además, “pueden estar contaminados con partículas de todo tipo que emana el animal cuando no es tratado adecuadamente”.